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Basaltbrot
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• Roggenmischbrot mit Basaltbier u. Ölsaaten
• Sehr herzhafter u. würziger Geschmack durch Verwendung von
Basaltbier anstatt Wasser
• Sehr lange Frischhaltung
• Ideal zu Käse u. Aufschnitt aber auch Fisch
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Basaltbier, Sauerteig, Hefe,
Maisgrieß, Haferkerne, Malzmehl, Leinsaat, Sojakleie,
Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Sesam, Jodsalz
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PurPur Vollkornbrot
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• Hergestellt aus dem seltenen PurPurVollkornweizen und Roggen
• Wertvolle Inhaltsstoffe wie z.B. Ballaststoffe und Anthocyane
• herzhafte, knusprige Kruste, saftige Krume
• lange Frischhaltung
• sehr leckeres Brot zu Quark, Käse aber auch Marmelade
Zutaten: PurPurWeizen-Vollkornmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl,
Sauerteig, Sojaschrot, Kürbiskerne, Walnüsse, Zucker, Salz,
Hefe, Guarmehl (Stabilisator)
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Fitnessbrot
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• Dreikornbrot mit frischem Naturjoghurt u. Ölsaaten
• mild-aromatischer Geschmack, softig weiche Krume
• lange Frischhaltung durch Natursauer
• enthält sekundäre Pflanzenstoffe aus rotem Traubensaftkonzentrat
• für eine ausgewogene Ernährung (Vitamin E, Calcium, Magnesium)
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Joghurt, Haferspeisekleie,
Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, Hefe, Jodsalz, Calzium, Weizengluten
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Dinkelbrot
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• aus reinem Dinkelvollkornmehl
• es wird kein Weizen oder Weizenkleber zugesetzt
• sehr appetitlich und bleibt lange frisch
• für Weizenallergicker geeignet
Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornsauer, Sojaschrot,
Dinkelvollkornflocken, Leinsamen, Kartoffelmehl, Meersalz, Hefe,
Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Brotgewürz, Acerolakirschpulver
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| Streuselkuchen |
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| "Alle unsere Brotsorten werden mit Natursauerteig aus eigener Herstellung gebacken." |
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